Del 14 al 17 de març es celebra a Lima una trobada mundial dels Comités del Programa L'Home i la Biosfera (NAB) de la UNESCO i els experts de les reserves de la biosfera. Es tractaran temes de desenvolupament sostenible, educació, viabilitat econòmica, protecció de recursos, etc.
Una Reserva de la Biosfera és una zona d'ecosistemes terrestres o costaners, o una combinació d'ambdós, reconegudes internacionalment dins el Programa MAB de la UNESCO. Aquestes reserves serveixen per harmonitzar economia i medi ambient, per tal de promoure el desenvolupament sostenible, assegurant la reducció de la pobresa, la millora del benestar, el respecte als valors culturals i la capacitat d'adaptació de la societat als canvis.
A Espanya hi ha 47 Reserves de la Biosfera. La primera Reserva de la Biosfera d'Espanya va ser la reserva d'Ordesa-Viñamala (Osca) el 1977 i les darreres reserves, de moment, declarades varen ser les de Macizo de Anaga (Santa Cruz de Tenerife) i la Meseta Ibérica (Zamora i Salamanca) al 2015.
Menorca ser declarada Reserva de la Biosfera el 7 d'octubre de 1993, va ser la nombre 13 de les reserves espanyoles. Té una superfície de 71.186 ha.
El proper 22 de Març es celebra el dia Mundial de l'Aigua aquest any la temàtica és:
MILLOR AIGUA, MILLOR FEINA
Aquest any s'ha volgut posar de manifest que hi ha tota una sèrie de professions relacionades directa o indirectament amb l'aigua. L'aigua, tot i ser, part essencial de la nostra vida, no sempre es troba a l'abast de tothom o no sempre en les millors condicions.
Hi ha devers un bilió i mig de persones que treballen amb aquest recurs i, en molts de casos, no en condicions d'higiene saludables (des de no tenir aigua potable fins a no tenir serveis a la feina).
Els alumnes de 1r d'ESO han preparat tota una sèrie de murals i dibuixos per posar de manifest la importància de tenir al nostre abast aigua potable, tant en el nostre dia a dia com en la feina d'alguns que ens beneficia a d'altres. L'exposició dels murals la podreu visitar a partir de dilluns 14 de març fins el dimecres 23 de març.
Us posam a la vostra disposició el tràiler promocional.
Avui ens ha visitat na Júlia. Na Júlia treballa a l'Albufera d'Es Grau donant a conèixer quines aus poden trobar tots els aquells que visiten s'Albufera.
Ens ha contat que s'Albufera és un espai natural protegit de 5.006 ha, tant marines com terrestres. Es va declarar Parc natural al 1995. Gairebé tota la zona està inclosa dins un ANEI i és el nucli de la Reserva de la Biosfera.
A s'Albufera hi podem trobar una gran diversitat d'ambients: zones humides, terrenys
agrícoles i ramaders, boscos, un litoral amb penya-segats i platges,
illots i zona marina.
Al Parc hi ha una gran diversitat de flora i fauna però destaquen la diversitat d'aus. Entre les espècies aquàtiques hi podem trobar les anàtides, les fotges, els cagaires i entre els rapinyaires: l'àguila peixatera, el milà o el soter.
Na Júlia ens ha contat que no totes les aus que podem veure a s'Albufera hi viuen tot l'any. N'hi ha algunes que només hi passen una part del temps aquí, esperant que al seu lloc d'origen millorin les temperatures. Així doncs, hi podem trobar aus sedentàries que viuen aquí tota la seva vida; aus de pas, les quals s'aturen per descansar una mica durant el seu vol de migració i aus que venen a passar l'hivern o l'estiu.
Ens ha contat també, que aquest any hi ha molts peixos morts a la gola de s'Albufera perquè aquest any és un any sec i l'arena de la platja ha tancat el canal de sortida d'aigua de s'Albufera i comença a mancar l'oxigen en aquesta zona el que fa que els peixos es morin.
Na Júlia s'ha despedit de nosaltres fins dia 14 de gener dient-nos que ens espera al centre de recepció Rodríguez Femenías.
Estem ansiosos de venir a veure tot el que ens has contat!
El GOB de Menorca s'adhereix a la MARXA MUNDIAL PEL CLIMA. El proper 29 de novembre es realitzarà una excursió de la Plaça de la Catedral de Ciutadella fins el parc solar de Son Salomó.
Del 30 de novembre al 11 de desembre, Paris acollirà la 21ª Conferència de les Parts (COP 21 CMP11) sobre canvi climàtic en el marc de les Nacions Unides. Governs, institucions, empreses i societats civils treballaran intensament per a contribuir a l'assoliment de l'acord global per limitar l'escalfament global a un nivell inferior dels 2ºC. Aprofitant aquesta fita, es realitzaran excursions arreu del món aquest dia per a reivindicar
els compromisos dels diferents països per fer front al canvi climàtic.
L'exposició dels 25gr de Sucre de Veterinaris sense fronteres va ser acollida pels alumnes del centre amb curiositat i amb alguna sorpresa. L'exposició els va posar de manifest que consumeixen més sucre del que pensaven.
El més impactant... l'exposició de culleretes de sucre!!! On els alumnes van descobrir que en una llauna de coca-cola porta 12 culleretes de sucre i 5 culleretes de sucre uns 20gr de cereals.
Aquí us deixem amb algunes de les imatges de la campanya.
(Exposició culleretes de sucre)
(Exposició de les implicacions socials de la producció de sucre)
(Exposició de les implicacions socials de la producció de sucre)
Avui dia 16 d'octubre és el Dia Mundial de l'Alimentació i la temàtica en la qual s'ha centrat aquest any l'Organització de les Nacions Unides per a l'alimentació i l'agricultura és la Protecció social i l'agricultura.
L'objectiu... eradicar la pobresa i la fam. Us deixam amb els vídeos que han elaborat per aquest any...
Esperem us hagi agradat.
Si voleu més informació sobre aquest dia mundial o la campanya aquí teniu uns links:
El proper 16 d'octubre es celebra el Dia Mundial de l'Alimentació i aprofitant aquest esdeveniment, la comissió de medi ambient i salut es vol fer ressò de la campanya 25g de Sucre.
Aquesta campanya impulsada per Veterinaris Sense Fronteres vol donar a conèixer el consum real de sucre per la població i fer públic la quantitat d'aliments que contenen sucres amagats.
I... us demanareu... per què 25gr de sucre? Doncs, perquè aquests
25gr de sucre són la quantitat diària recomanada per l'Organització
Mundial de la Salut, és a dir un 5% de la ingesta calòrica diària. I...
quin és el consum real? Doncs, un 75% MÉS!!! Aproximadament uns 300gr de sucre, t'imagines menjar-te 100gr de sucre a cullerades?
Molts
us direu que.. ÉS IMPOSSIBLE!!! NO CONSUMIM TANT DE SUCRE!!! Però... sabieu
que una cullerada de quètxup conté uns 4gr de sucre? I que una llauna de
refresc uns 40gr? Us imaginau la quantitat de sucre que hi pot haver en
productes que considerau "salats" com per exemple... un brou? Si la vostra curiositat ha entrat a les vostres vides... us animam que
visiteu l'exposició de la campanya que hi ha a l'entrada i a la sala
d'actes del centre, també hi podeu col·laborar amb els alumnes afegint
els envasos dels productes que crèiem que no tenien sucre al mural.
Així doncs, els dolços s'han convertit en un dels aliments més consumits en les darreres dècades. Qui pot resistir-s'hi?! A qui no se li ha fet la boca aigua davant un bon pastís de xocolata? A l'època dels 60-70, els pastissos eren casolans, els feien les nostres mares, àvies i en dates assenyalades; també era freqüent trobar-los als forns i pastisseries però amb poca varietat. A poc a poc, es començaren a fabricar dolços a escala industrial i a arribar a tots els llocs del món, productes atractius i sotmesos a fortes campanyes de màrqueting.
Però... ens hem plantejat mai què hi pot haver al darrera d'aquests productes? Heu pogut resistir-vos a més d'un dia sense dolços? Us tornau irritables o el vostre pensament se'n va al darrera, inclòs després d'haver ben menjat? Us heu pogut resistir a la gola?
Tot això per què? Doncs, perquè la majoria d'aquests productes contenen grans quantitats de sucres afegits, més del recomanable. Un dels efectes del sucre és que crea addicció, de fet, deixar de menjar-ne quan el cos n'està acostumat genera la síndrome de l'abstinència (el conegut efecte "mono"). I, és precisament aquesta addicció amb la qual juguen els fabricants dels dolços; amb quin objectiu? doncs que tornem a comprar-ne.
Una mica de sucre alegra la vida, no hi estau d'acord? emperò un excés genera, com tothom sap, obesitat i càries, però també diabetis, cardiopaties, problemes respiratoris, càncer... Però no tan sols el sucre té efectes negatius sobre la nostra salut sinó que també la seva producció afecta a la salut social i a la salut del nostre planeta. És cert que la producció de sucre dóna llocs de feina a moltíssimes persones, però les quals viuen en situacions de pobresa i treballen durament llargues jornades de fins a 16 hores per un sou miserable. Històricament, la producció de sucre ha estat associada a l'esclavitud. I per altra banda, els monocultius de la canya de sucre contaminen rius i sòls amb els pesticides i fertilitzants, a més a més de reduir la biodiversitat afecta a la salut de les poblacions veïnes.
Bé és cert que no es troba en les nostres mans la solució a tot això però si és cert que petits gests poden canviar el rumb... de la nostra salut, de la nostra vida, i... per què no... canviar a la nostra societat?!
Us deixam un parell de vídeos de la campanya i d'altres que us poden donar més informació:
CAMPANYA 25gr de sucre
CAMPANYA VETERINARIS SENSE FRONTERES
INDÚSTRIA SUCRERA A BOLÍVIA
INDÚSTRIA SUCRERA A GUATEMALA - TERRA SENSE ARBRES
